さかなまにあannexe                               「さかなまにあ~ダイビングであったさかなたち」別館


by divers-high
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【ク エ】

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【ク エ】Epinephelus bruneus スズキ目ハタ科

「ビーチにモロコがいるよ!」と聞いたときの衝撃は忘れられません。
私の頭の中には琵琶湖のモロコしかなかったのです。
淡水魚が出るなんて川奈ビーチってスゴイと思ったのでした^^;

美味で有名らしいですね~食べたことないけど。
スーパーでハタ類って売ってたのを見たらクエとマハタの交雑種の養殖だって。
養殖もできるようになったんですね。養殖でもいいから食べてみたいなぁ~
大きいくせに臆病なのはサカナ同士でも「おいしい」と思われて狙われるから?
でも実物を見るとキュートな唇で食べる気にはなりません(笑)
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by divers-high | 2012-03-09 08:42 | さかな